LA SOLUCIÓN CONTROLADA DEFINITIVA PARA LA INDUSTRIA DE LA CONVENIENCIA
Por qué las máquinas expendedoras son la solución de dispensación controlada definitiva para la industria de servicios de conveniencia
A medida que las organizaciones modifican sus operaciones y procedimientos para mantener mejor la seguridad de los empleados y clientes en respuesta a la pandemia de COVID-19 que se extiende por nuestro país y el mundo, la necesidad de brindar opciones de alimentos y bebidas de manera segura sigue siendo crítica.
Según la Asociación Nacional de Comercialización (NAMA), “A través de nuestro exclusivo sistema de distribución de alimentos, nuestra industria puede ser la mayor fuente de alimentación “sin contacto” para más de 40 millones de consumidores con alimentos y bebidas diariamente, y todo se logra en una tienda minorista desatendida. ambiente, a menudo con disponibilidad las 24 horas”.
Los gobiernos federal y estatal, junto con los CDC, están alentando el distanciamiento social, lo que incluye reducir o eliminar los encuentros cara a cara con opciones alternativas como la entrega sin contacto y las opciones de autoservicio. En los lugares de trabajo, esto incluye reevaluar cómo se ofrecen alimentos y bebidas a los empleados. Por ejemplo, en las últimas semanas, muchas organizaciones han cerrado cafeterías para ayudar a prevenir la propagación de la COVID-19.
Recientemente, los NIH y los CDC publicaron información sobre la vida útil del coronavirus en las superficies.
- En el aire: 30 minutos a 3 horas
- Cartón: 24 horas
- Acero inoxidable: 2 días
- Plástico: 3 días
Estas pautas han llevado a muchas organizaciones a reevaluar aún más las opciones de servicio de conveniencia de autoservicio implementadas en sus organizaciones, como los mercados minoristas desatendidos. Los riesgos en estas aplicaciones es que los productos de alimentos y bebidas no están controlados de tal manera que los consumidores puedan recoger los productos y devolverlos a los estantes para que los manipule el próximo consumidor. Dado que COVID-19 tiene una vida útil de hasta tres días en artículos como bebidas embotelladas y envases de ensalada, las aplicaciones minoristas desatendidas pueden presentar el riesgo de ser un punto de propagación dentro de las organizaciones.
A diferencia de los mercados minoristas desatendidos donde los consumidores pueden acceder y devolver los productos alimenticios y bebidas, la venta requiere que los consumidores compren los productos antes de que puedan tocarlos. Solo piense en un entorno de micromercado cuántas personas antes de usted pueden haber recogido esa bebida embotellada de plástico o ensalada en una cubierta de plástico antes que usted y volver a colocarla en el estante.
Además de que el producto en sí tenga la oportunidad de ser manipulado por varias personas en una aplicación de micromercado, otra consideración es la limpieza del propio hardware de micromercado. Por ejemplo, cuando los consumidores acceden a los productos en los micromercados, a menudo entran en contacto con estanterías que contienen el producto. Tiene el riesgo de exposición directa en el estante mismo, así como la transferencia de exposición del producto. Al ser un acceso totalmente seguro, esto no es una preocupación ni un riesgo cuando se trata de la venta, ya que solo el operador tiene acceso al interior de la máquina, incluidas las estanterías.
Las máquinas expendedoras ofrecen la mejor solución de acceso seguro y permiten que las organizaciones proporcionen de manera segura a los empleados y consumidores productos alimenticios y bebidas, con poco o ningún riesgo de contaminación por parte de muchas otras personas que manipulan el producto.
Según la European Vending Association, “las máquinas expendedoras son una forma fiable y segura de obtener alimentos y bebidas. Los operadores de máquinas expendedoras dan prioridad a la seguridad alimentaria en su servicio diario y están capacitados en protección contra infecciones. Durante la actual crisis sanitaria, los operadores también han puesto en marcha medidas para garantizar que la desinfección de las superficies de las máquinas también se lleve a cabo con la mayor regularidad posible. ”
Para obtener más información u otras preguntas sobre el equipo, comuníquese con eVending al 1-866-958-4501.
¿Qué productos se recomiendan para limpiar y desinfectar de forma segura los equipos de vending? Vuelva pronto para averiguarlo en la Parte II.